الوصف

معلمات التقنية

Chunmee 4011 Green Tea عبارة عن درجة شاي أخضر صيني كلاسيكي يتميز بحاجب منحني تقليدي - وبنية ورقية ونكهة متوازنة.

الخصائص الرئيسية

هيكل أوراق مجعد ضيق وموحد:أوراق على شكل حاجب ملفوفة بإحكام- بمظهر داكن لامع وبنية متسقة بعد الفرز والتدريج.

هيكل الورقة المستقر:تساعد الأوراق الناضجة القوية في الحفاظ على سلامة المنتج أثناء التعبئة والتخزين والشحن لمسافات طويلة.

نكهة محمصة متوازنة:طابع الشاي الأخضر المحمص الكلاسيكي ذو المذاق اللطيف، ونكهات الجوز الدقيقة، واللمسة النهائية المنعشة، والمذاق المتوازن.

أداء مشروب الشاي الشفاف:ينتج سائل شاي ذهبي لامع بمظهر واضح واستخلاص نكهة متوازنة أثناء التخمير.

اختيار الأوراق الناضجة:تساهم أوراق الشاي الناضجة المختارة في تطوير النكهة المتوازنة وأداء التخمير المستقر.

عملية الإنتاج

01/

اختيار أوراق الشاي الطازجة
يتم اختيار أوراق الشاي على أساس الجودة وملاءمة المعالجة للحفاظ على الخصائص التقليدية للشاي الأخضر Chunmee 4011.

02/

تحديد
تخضع الأوراق الطازجة للتثبيت لتقليل النشاط الأنزيمي والحفاظ على رائحة الشاي الأخضر الطبيعي وخصائص النكهة.

03/

المتداول
يتم لف الأوراق في شكل حاجب Chunmee الكلاسيكي-مع تطوير النكهة الداخلية للشاي.

04/

تجفيف
يقلل التجفيف المتحكم فيه من محتوى الرطوبة ويثبت رائحة الشاي ومظهره وخصائص النكهة.

05/

الفرز والتصنيف
يتم فرز الشاي المعالج وتصنيفه لتحسين تجانس الأوراق والحفاظ على العرض المتسق للمنتج.

06/

فحص الجودة النهائية والتعبئة والتغليف
يتم فحص الشاي الجاهز للتأكد من مظهره ورائحته وطعمه وحالة التعبئة والتغليف قبل تحضيره للتصدير.

دليل التخمير

درجة حرارة الماء

استخدمي ماء بدرجة حرارة 80-90 درجة لإطلاق الرائحة المتوازنة وخصائص النكهة الناعمة للشاي الأخضر Chunmee 4011.

نسبة الشاي-إلى-نسبة الماء

استخدم حوالي 3-5 جرام من أوراق الشاي لكل 200-250 مل من الماء للحصول على قوة شاي متوازنة.

وقت النقع

انقع لمدة 2-3 دقائق تقريبًا للتسريب الأول واضبطه وفقًا لكثافة النكهة المفضلة.

ضخ متعددة

اضبط وقت النقع تدريجيًا أثناء عملية التخمير المتكررة للحفاظ على إطلاق النكهة بشكل ثابت.

تفضيل التخمير الإقليمي

اضبط تركيز الشاي ووقت النقع وفقًا لتفضيلات التحضير الإقليمية ومتطلبات السوق.

التخزين قبل التخمير

احتفظ بالعبوة المغلقة في بيئة جافة وباردة بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس والحرارة والروائح القوية.

لماذا تختارنا؟

30+ سنوات من الخبرة في تصنيع الشاي
من ذوي الخبرة في معالجة الشاي ومراقبة الجودة وتنسيق التعبئة والتغليف وتوريد الصادرات الدولية.

المتخصصة في إنتاج الشاي الأخضر Chunmee
ركزت على شاي Chunmee الأخضر مع إجراءات موحدة تغطي الاختيار والمعالجة والتصنيف والتفتيش.

القدرة على التوريد المتكاملة
دعم مصادر الشاي وإدارة الإنتاج وتنسيق التعبئة والتغليف وإعداد الصادرات من خلال نظام توريد متكامل.

تجربة التصدير الدولية
خدمة المشترين في جميع أنحاء أفريقيا وأوروبا من ذوي الخبرة في تفضيلات السوق الإقليمية، ووثائق التصدير، وتنسيق الشحن.

نظام إدارة الجودة المعتمد
تعمل بموجب نظام إدارة الجودة ISO9001: 2015 مع تسجيل المنشآت الغذائية لدى إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) وشهادة العضوية المعتمدة من NASAA لدعم متطلبات السوق الدولية.

دعم العرض المخصص
توفير تقييم المنتج وحلول التعبئة والتغليف وتنسيق الوثائق ودعم الشحن بناءً على متطلبات العملاء.